同時(shí)也是國(guó)家級(jí)調(diào)酒大師、我國(guó)著名白酒專家，資深的國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委，資深的國(guó)家級(jí)白酒技術(shù)委員，是國(guó)家營(yíng)養(yǎng)辦微生物組學(xué)重大專項(xiàng)研究總負(fù)責(zé)人，致力于中國(guó)白酒研究近三十年，創(chuàng)立了酒體設(shè)計(jì)學(xué)、酒體結(jié)構(gòu)學(xué)、酒體生命學(xué)、構(gòu)象養(yǎng)生理論等科技與標(biāo)準(zhǔn)體系，主持或參與了眾多知名高端白酒的酒體設(shè)計(jì)；研究提出的《中國(guó)白酒構(gòu)象養(yǎng)生通則》國(guó)家級(jí)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，獲得了國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局（國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)）直屬機(jī)構(gòu)--中國(guó)食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進(jìn)會(huì)的批準(zhǔn)立項(xiàng)起草，即將發(fā)布實(shí)施；主持和參與了十多部國(guó)家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的起草和審定，已獲得一百多項(xiàng)科技成果和國(guó)家發(fā)明專利，并主持和參與制定10余部國(guó)家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。

1997年3月提出酒體設(shè)計(jì)學(xué)，并籌建了中國(guó)白酒行業(yè)第一個(gè)酒體設(shè)計(jì)室;

2009年籌建貴州省醬香型白酒研究中心（貴州省赤水河畔醬香型白酒研究中心）；

2013年提出酒體結(jié)構(gòu)學(xué)；

2015年提出酒體生命學(xué)；

2015年提出構(gòu)象養(yǎng)生理論；

2016年提出酒體診斷學(xué)；

2019年提出的《中國(guó)白酒構(gòu)象養(yǎng)生通則》國(guó)家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)通過國(guó)家市場(chǎng)總局（國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì))直屬機(jī)構(gòu)批準(zhǔn)立項(xiàng)起草）；

2019年研發(fā)的中國(guó)醬香型白酒大健康生命鏈智能系統(tǒng)，榮獲中國(guó)科協(xié)和國(guó)家發(fā)改委評(píng)選的年度創(chuàng)新優(yōu)秀項(xiàng)目